우리 식탁에 매일 오르는 음식 중, 전문의들이 '절대' 먹지 않는 것들이 있다.
7위: 인스턴트 라면
나트륨 과다. 하루 권장량의 80%가 한 봉지에 들어있다.
6위: 가공 소시지/햄
WHO가 1군 발암물질로 지정한 가공육. 아질산나트륨이 문제.
우리 식탁에 매일 오르는 음식 중, 전문의들이 '절대' 먹지 않는 것들이 있다.
7위: 인스턴트 라면
나트륨 과다. 하루 권장량의 80%가 한 봉지에 들어있다.
6위: 가공 소시지/햄
WHO가 1군 발암물질로 지정한 가공육. 아질산나트륨이 문제.
5위: 탄산음료
당뇨, 비만의 주범. 한 캔에 각설탕 10개 분량의 설탕이 들어있다.
4위: 전자레인지 팝콘
내부 코팅 성분(PFOA)이 간독성을 유발할 수 있다.
3위: 마가린
트랜스지방의 대명사. 심혈관 질환 위험을 크게 높인다.
2위: 에너지드링크
카페인 과다 + 타우린 조합이 심장에 부담. 돌연사 사례도 보고됨.
1위: (진짜 충격) 흰 빵/백미밥
정제 탄수화물은 혈당을 급격히 올려 인슐린 저항성을 유발. 당뇨 전문의 D씨는 "흰 쌀밥보다 현미를 먹으라"고 강조했다.
물론 모든 음식은 적당히 먹으면 크게 문제되지 않는다. 핵심은 '과도한 섭취'를 피하는 것이다.